CANUTILLOS DE SALCHICHA

INGREDIENTES:

• 1 taza de vino blanco
• 1/2 taza de aceite
• 1 cucharadita de levadura
• Mantequilla
• 1 cucharadita de sal
• 1 yema
• Harina (la que necesite)
• Salchichas frescas rojas

ELABORACION:

Mezclar todos los ingredientes (excepto las salchichas y la yema) y hacer una masa moldeable

Estirar y cortar en forma rectangular la masa; rellenar con la salchicha cada rectángulo y enrollar. Pintar con la yema de huevo

Meter al horno hasta que se doren (una media hora).

–Foto y receta de Carmen Pérez