INGREDIENTES:
- 6 cucharadas de harina
- 3 cucharadas de agua
- Aceite
- Sal
- Tomate casero
- Tomates Cherries
- Espinacas o calabacín
- Queso rallado
- Orégano
ELABORACION:
Mezclar la harina, el agua, la sal al gusto y un chorro de aceite, hasta formar una masa moldeable y que no se pegue a las manos. Dejar reposar 30′ en una zona templada de la cocina
Estirar la masa en un círculo del tamaño de la sartén y, sin añadir aceite a esta, dorar la pizza 2′ por cada lado
Colocar en un plato, distribuir el tomate las espinacas y el queso al gusto y meter al micro combinado con grill durante 5′. Espolvorear con orégano y servir
