PUDING DE YOGUR Y MORAS

blancofres

INGREDIENTES:

  • 1 yogur de fresa
  • 1 tacita de harina
  • 1/2 tacita de azucar
  • 1/3 tacita de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de levadura
  • moras
  • mermelada de arándanos

ELABORACION:

Tamizar la harina y mezclar con la levadura y el azúcar. Batir con el aceite y el yogur. Agregar las frutas, meter en un molde y programar 1.5 minutos al microondas

Dejar reposar dentro 2′ y al sacar cubrir con mermelada de arándanos

-Si no nos gustan las moras podemos poner otras frutas; adaptaremos el sabor del yogur con el de las frutas usadas

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