INGREDIENTES:
- 2 tomates maduros
- 4 cucharadas de cebolla congelada
- 1 cucharadita de margarina
- sal y azúcar
ELABORACION:
Poner la cebolla con sal y la margarina en un recipiente apto para microondas, tapar y cocer 2′ al 100%
Añadir los tomates cortados a cuadraditos y cocinar 5′
Pasar por el pasapurés y añadir azúcar. Volver a cocinar 2′ al 100%
Si es necesario volver a rectificar de sal y azúcar