SALSA DE TOMATE EXPRES

 

INGREDIENTES:

  • 2 tomates maduros
  • 4 cucharadas de cebolla congelada
  • 1 cucharadita de margarina
  • sal y azúcar

ELABORACION:

Poner la cebolla con sal y la margarina en un recipiente apto para microondas, tapar y cocer 2′ al 100%

Añadir los tomates cortados a cuadraditos y cocinar 5′

Pasar por el pasapurés y añadir azúcar. Volver a cocinar 2′ al 100%

Si es necesario volver a rectificar de sal y azúcar

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