INGREDIENTES:
- 1 huevo
- 5 cucharadas de azúcar
- 75 gr harina
- 1 manzana
- 1/2 yogur
- 1 cucharada de margarina
- 1 cucharadita de levadura
- canela
ELABORACION:
Batir el huevo con el azúcar. Añadir la mantequilla y el yogur.
Tamizar la harina, añadir la levadura y mezclar con la masa anterior.
Añadir la canela y la manzana en pequeños trocitos o rallada, según gustos.
Verter la masa en un molde pequeño apto para microondas y cocer 3′ al 100% Reposar 5′ dentro del microondas.
Desmoldar cuando haya enfriado.
