INGREDIENTES:
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Pimientos rojos
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sal
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aceite
ELABORACION:
Lavar los pimientos, secarlos, untarlos de aceite, salar y meter en el horno tapados a 180º durante 35 minutos
Sacar, dejar templar, pelar y cubrir con un poquito de aceite
– Foto y receta de Carmen Pérez
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