CANELONES DE POLLO, BRÉCOL Y AFUEGA’L PITU CON BESAMEL DE CURRY

cane relleno

INGREDIENTES:

  • 6 placas de canelón precocido
  • 1 pechuga de pollo
  • 2 ramilletes de brécol
  • 1 trozo de afuega’l pitu
  • aceite
  • harina
  • leche
  • curry
  • sal

ELABORACION:

Poner 20′ los canelones en agua caliente

Cocer la pechuga y el brécol al vapor 2′. Trocear y añadir el queso desmenuzado

Hacer una besamel ligera en el microondas y añadir curry al gusto

Formar los canelones con el relleno, napar con la besamel y espolvorear con un poco del queso desmenuzado. Gratinar

 

 

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