CREMA DE YOGUR, CANELA Y GALLETAS

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INGREDIENTES

  • 1 yogur natural edulcorado
  • 2 galletas caramelizadas de canela
  • 1 chorrito de licor
  • 1 cucharadita de margarina
  • 1 cucharadita de harina
  • 2 cucharadas de leche
  • canela

ELABORACION:

Mezclar la leche la margarina y el licor y meter al microondas al 50% para que se intregre bien. Añadir la harina, remover e introducir de nuevo hasta formar un crema tipo besamel.

Mezclar con el yogur, canela y edulcorante al gusto, y las galletas a trozos. Batir con la batidora

Servir bien frio y espolvoreado con canela

 

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