Archivo mensual: enero 2014

MAGDALENAS DE ANIS

INGREDIENTES: 50 gr de harina 1 huevo 3 cucharaditas de azúcar 2 cucharaditas de anís limón rallado 2 cucharaditas de leche 1 cucharadita de miel 1 cucharadita de mantequilla ½ sobre de levadura fideos de colores ELABORACION: Separamos la clara … Seguir leyendo

Publicado en Huevos, Postres, Varios

ROLLO DE PAVO AL MICROONDAS

INGREDIENTES: 400 gr de pechuga de pavo 50 gr uvas y ciruelas pasas 4 cucharadas de queso crema orégano pimienta negra curry sal ELABORACION: Triturar todos los ingredientes. Formar un rulo encima de papel film y envolver como un caramelo. Introducir … Seguir leyendo

Publicado en Aperitivos, Carnes, Microondas, Varios

TARTA DE QUESO AFUEGA’L PITU ROXU EN MICROONDAS

INGREDIENTES: 50 gr de Afuega’l pitu Roxu 1 yogur natural 2 quesitos 1 cucharadita de margarina 1 cucharada de leche galletas de canela (para la base) margarina(para la base) mermelada de frambuesa y arándanos ELABORACION: Triturar las galletas y mezclar … Seguir leyendo

Publicado en Asturias, Microondas, Postres

TARTA DE CREMA DE CHOCOLATE CON OBLEAS

INGREDIENTES: 500 gr de crema de chocolate y avellanas 16-18 obleas de pan de ángel nubes de chocolate   ELABORACION: Fundir durante 30-60 segudos la crema en el microondas para que adquiera consistencia líquida Ir alternando capas de oblea, untadas … Seguir leyendo

Publicado en Microondas, Postres, Varios

SOPA DE MARISCO

INGREDIENTES: 1/2 kilo de merluza 1/4 kilo mejillones 1/4 kg de almejas  1/2 kg de rape 1/2 kg de gambas 1 huevo cocido cebolla sopa de pan (pan, agua, ajo, pimentón picante) laurel caldo de pescado   ELABORACION: Cocer el … Seguir leyendo

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TARTALETA DE CHOCOLATE CON ARROZ INFLADO

INGREDIENTES: 100 gr de chocolate con leche 20 gr de arroz inflado 1 cucharada de margarina 1 nube cubierta de chocolate whisky canela ELABORACION: Derretir el chocolate con la mantequilla con cuidado que no se queme. Añadir el whisky al … Seguir leyendo

Publicado en Microondas, Postres, Varios

CENTOLLU

INGREDIENTES: 2 centollos 2 huevos cocidos cebolla pimiento sidra sal vinagre laurel ELABORACION: Para cada centollo: poner en una olla agua fría con sal, cebolla y laurel. Poner el centollo vivo y cuando empiece a hervir se cuenta 20 minutos, se saca … Seguir leyendo

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