INGREDIENTES:
- 50 gr de harina
- 1 huevo
- 3 cucharaditas de azúcar
- 2 cucharaditas de anís
- limón rallado
- 2 cucharaditas de leche
- 1 cucharadita de miel
- 1 cucharadita de mantequilla
- ½ sobre de levadura
- fideos de colores
ELABORACION:
Separamos la clara de la yema. Añadimos 2 cucharaditas de azúcar al a clara y montamos. Hacemos lo mismo con la yema y el azúcar restante
Mezclamos ambas preparaciones y añadimos la harina y levadura tamizadas
Disolvemos la leche, la miel y la mantequilla, añadimos el anís y el limón e integramos con la masa
Horneamos 6 minutos a horno precalentado de 160º
Adornamos con fideos de colores
