INGREDIENTES:
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100 gr de mantequilla
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50 de azúcar
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1 tableta de turrón blando
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1 huevo
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250 gr harina de trigo
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azúcar glas para adornar
ELABORACION:
Mezclar el azúcar con la mantequilla a temperatura ambiente. En la batidora poner el turrón con el huevo, triturar y mezclar con la masa anterior. Añadir la harina tamizada, poco a poco, y amasar
Estirar la masa con un rodillo sobre una encimera enharinada, hasta dejarla de un grosor de 1/2 centímetro; poner en una bandeja y reposar una hora en la nevera. Sacar, formar las galletas y meter a horno precalentado a 180 grados 15 minutos
Dejar enfriar y espolvorearlas con el azúcar glas
-Receta y foto de Carmen Pérez
