COULANT DE CHOCOLATE Y CASTAÑAS

casta

INGREDIENTES:

  •  1 huevo

  • 2 cucharadas de cacao

  • 1 cucharada de azúcar

  • 1 cucharada de harina

  • 1 cucharada de licor de chocolate

  • 1 cucharada de mantequilla

  • 6 castañas cocidas

  • 2 onzas de chocolate negro

ELABORACION:

Triturar todos los ingredientes excepto el chocolate. Enmantecar dos moldes y enharinar (con harina o cacao en polvo)

Rellenar, poner una onza de chocolate en cada recipiente y congelar

A la hora de servir, hornear directamente sacado del congelador a 180º durante 8 minutos

Reposar 5 minutos y servir

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