INGREDIENTES:
- masa de hojaldre
- jamón cocido
- queso
- 3 huevos
- 200 ml de nata de cocinar
ELABORACION:
Poner la mitad de la masa de hojaldre en un molde y pinchar que no se hinche.
Cubrir el hojaldre con el jamón y el queso, cubrir con el resto del hojaldre y verter la mezcla de huevos y nata batidos.
Cocer a 180 grados unos 20 minutos, siempre cuidando que si se dora mucho taparemos con papel de aluminio para evitar que se queme.