HOJALDRE DE JAMON Y QUESO

quiche

INGREDIENTES:

  • masa de hojaldre
  • jamón cocido
  • queso
  • 3 huevos
  • 200 ml de nata de cocinar

ELABORACION:

Poner la mitad de la masa de hojaldre en un molde y pinchar que no se hinche.

Cubrir el hojaldre con el jamón y el queso, cubrir con el resto del hojaldre y verter la mezcla de huevos y nata batidos.

Cocer a 180 grados unos 20 minutos, siempre cuidando que si se dora mucho taparemos con papel de aluminio para evitar que se queme.

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