SOPA DE ARROZ

2014-06-01 13.42.20 2014-06-01 13.50.13

INGREDIENTES:

  • 3-4 patatas

  • medio pocillo de arroz

  • 2 zanahorias

  • ajo

  • cebolla

  • 1 pimiento

  • aceite

  • sal

  • pimentón picante

  • agua

ELABORACION:

Poner en una cazuela un poco de aceite , y sofreír la cebolla,  el ajo, el pimiento y la zanahoria todo bien picado

Añadir una cucharadita de postre de pimentón, tres vasos de agua y las patatas partidas haciendo que suenen

Dejar cocer 15 minutos e incorporar el arroz, mirando que quede bien cubierto de agua . Añadimos la sal y dejamos cocer unos 15 minutos hasta que el arroz esté listo. Si es necesario ir añadiendo agua

 

 

Anuncios
Esta entrada fue publicada en Arroz, Varios, Verduras. Guarda el enlace permanente.