INGREDIENTES:
- 1 lata de piña
- 2 sobres de gelatina de piña
- 24 sobaos
- 4 láminas de gelatina
ELABORACION:
Preparamos la gelatina de piña según instrucciones.
En un molde desmoldable de 26cm, cubrimos todo el fondo con 16 sobaos. Los otros 8 los abrimos por el medio y hacemos otra capa encima de la anterior.
Vertemos con cuidado la gelatina de piña encima de los sobaos y adornamos con la piña en rodajas. Reservamos en la nevera
Hidratamos las láminas de gelatina en agua fria y las disolvemos en el jugo de piña o almíbar de la lata que habremos calentado previamente.
Cubrimos la tarta con esta preparación y refrigeramos 24 horas