TARTA DE PIÑA

INGREDIENTES:

• 1 lata de piña
• 2 sobres de gelatina de piña
• 24 sobaos
• 4 láminas de gelatina

ELABORACION:

Preparamos la gelatina de piña según instrucciones.

En un molde desmoldable de 26cm, cubrimos todo el fondo con 16 sobaos. Los otros 8 los abrimos por el medio y hacemos otra capa encima de la anterior.

Vertemos con cuidado la gelatina de piña encima de los sobaos y adornamos con la piña en rodajas. Reservamos en la nevera

Hidratamos las láminas de gelatina en agua fria y las disolvemos en el jugo de piña o almíbar de la lata que habremos calentado previamente.

Cubrimos la tarta con esta preparación y refrigeramos 24 horas