INGREDIENTES:
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1 litro de orujo
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1/2 litro de agua
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1/2 kg de azúcar
- 6 onzas de chocolate negro 70%
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1 rama de canela
- 200gr de café molido
ELABORACION:
Hacer un almíbar con el azúcar y el agua hasta que tenga una consistencia de miel. Añadir el chocolate troceado hasta que se deshaga e integre
Cuando hay enfriado, mezclamos poco a poco con el orujo, el café y la canela
Guardar en un recipiente hermético y reposar 3-4 semanas
Servir muy frío