HOJALDRE DE CHAMPIÑONES Y JAMON

2014-09-14 19.30.49

INGREDIENTES:

  • 1 lámina de hojaldre
  • 1 lata de champiñones
  • 6 cherries
  • 1/4 cebolla
  • 50gr de jamón salado
  • orégano
  • huevo para pintar

ELABORACION:

Precalentamos horno a 200º

Estiramos el hojaldre y lo colocamos en la bandeja de horno sobre papel sulfurizado. Pinchamos todo el centro con un tenedor y pintamos con huevo

Cubrimos con los ingredientes el hojaldre, dejando por cada lado 1cm de margen (más o menos, la zona que no hemos pinchado, y que queremos que suba)

Horneamos a 180° arriba abajo con ventilador durante  unos 15′ hasta que este dorado. Servimos templado

 

 

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