Archivo mensual: diciembre 2014

HUEVO AL HORNO

INGREDIENTES: 1 huevo aceite sal ELABORACION: Untamos un plato con aceite y cascamos el huevo. Pinchamos la yema e introducimos a horno 180º durante unos 5′ hasta que cuaje. Servimos con sal al gusto Anuncios

Publicado en Huevos, Varios

EMPANADILLAS DE JAMÓN

INGREDIENTES: 220gr harina fuerza 100gr de agua sal 1 cucharadita de levadura de panadería 1 cucharada de aceite de oliva jamón  serrano huevo y leche para pintar ELABORACION: Echar la harina en un bol y añadir la sal y el aceite. … Seguir leyendo

Publicado en Aperitivos, Carnes, Varios

FLAN DE HUEVO

INGREDIENTES: 8 huevos 8 cucharadas de azúcar 8 tacitas de leche caramelo ELABORACION: Caramelizamos una flanera y reservamos. Batimos los huevos con el azúcar y añadimos la leche. Si queremos que quede más cremoso podemos substituir una parte de la leche por leche … Seguir leyendo

Publicado en Huevos, Postres

FUENTE DE COLESTEROL

INGREDIENTES: 2 huevos 4 lonchas de beicon ahumado 1 chorizo asturiano 1 patata cocida con piel ajo en polvo aceite perejil pimienta negra sal ELABORACION: Pincelamos una fuente de horno con aceite. Colocamos el chorizo en rodajas, la patata laminada, … Seguir leyendo

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