Archivo diario: 10 enero 2015

DORADA A LA SAL

INGREDIENTES: 2 doradas de ración agua 1kg de sal gruesa ELABORACION: Ponemos en una bandeja de horno una cama de sal marina gruesa, mojada en agua. Colocamos encima las doradas y las cubrimos totalmente (excepto el ojo) con el resto … Seguir leyendo

Publicado en Pescados