Archivo mensual: marzo 2015

PAN EN PIREX

INGREDIENTES: 200 gr de harina 100 ml de agua 1 cucharada de aceite 1/2 cucharadita de sal 4gr de levadura liofilizada ELABORACION: Templamos el agua y añadimos el aceite. Incorporamos la levadura. A la harina le añadimos la sal y mezclamos con los … Seguir leyendo

Publicado en Pasta, Varios

COQUITOS

INGREDIENTES: 3 huevos 250gr de azúcar 250gr de coco rallado ELABORACION: Mezclar el coco y el azúcar.  Incorporar los tres huevos y amasar muy bien con una cuchara de madera hasta obtener una pasta manejable. Hacer bolitas con las manos,  … Seguir leyendo

Publicado en Huevos, Postres, Varios

ARROZ CON POLLO Y VERDURAS

INGREDIENTES: 1 pechuga de pollo 1 lata pequeña de guisantes 2 pimientos de piquillo 1/2 cebolla 1 zanahoria 1 lata pequeña de champiñones 400 gr arroz 1 litro de caldo (mitas de pollo y mitad de verduras) sal, azafrán, aceite ELABORACION: Poner … Seguir leyendo

Publicado en Arroz, Carnes, Verduras

GALLETAS DE CACAO

INGREDIENTES: 2 tacitas de harina 1 tacita de cacao 1/2 tacita de leche 1/2 tacita de margarina canela bicarbonato ELABORACION: Mezclamos el cacao y la harina y tamizamos. Añadimos la leche, la margarina en punto pomada, una pizca de bicarbonato … Seguir leyendo

Publicado en Postres, Varios