GALLETAS DE CACAO

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INGREDIENTES:

  • 2 tacitas de harina
  • 1 tacita de cacao
  • 1/2 tacita de leche
  • 1/2 tacita de margarina
  • canela
  • bicarbonato

ELABORACION:

Mezclamos el cacao y la harina y tamizamos. Añadimos la leche, la margarina en punto pomada, una pizca de bicarbonato y canela al gusto.

Si gusta más azucarado, añadimos hasta que esté a nuestro gusto. Formamos un rulo con ayuda de papel film y refrigeramos 30′

Vamos cortando rodajas y colocamos en la bandeja de horno sobre papel sulfurizado

Horneamos 8′-10′ a 180º, en horno con ventilador, arriba y abajo, previamente precalentado a 200º

 

 

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