TARTAS MINI DE GALLETA, MERMELADA Y CHOCOLATE

INGREDIENTES:

• 20 galletas
• 5 cucharadas chocolate en polvo
• 1 cucharada de mantequilla
• mermelada de arándanos
• leche
• vino dulce sansón
• azúcar

ELABORACION:

Mezclamos el cacao, la mantequilla y la leche e introducimos en el microondas a intervalos de 30 segundo, revolviendo cada vez hasta obtener una crema espesa. Probamos si es necesario añadir azúcar y dejamos entibiar

Mezclamos al gusto leche, azúcar y vino dulce y templamos.

Vamos mojando las galletas, 4 por tartita, y vamos montando: galleta, crema cacao, galleta, mermelada, galleta, crema cacao, galleta, crema cacao

Adornamos con un trocito de fresa

Refrigeramos un par de horas