ENSALADA DE VERANO

salad

INGREDIENTES:

  • lechuga
  • tomate
  • cebolla
  • patata cocida
  • gambas
  • pepinillos
  • mozzarella
  • mostaza
  • yogur
  • crema de balsamico

ELABORACION:

Hacer una salsa con el yogur, la mostaza y líquido de los pepinillos

Poner en una fuente formando capas: la lechuga picada, la patata y el tomate a rodajas, la cebolla y el pepinillo picados, las gambas y las lonchas de mozzarella.

Regar con la vinagreta y un chorrito de crema de módena

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