PASTEL FRIO DE PAN DE MOLDE

INGREDIENTES:

• lechuga
• zanahoria
• tomates cherry
• queso
• jamon dulce
• salmón ahumado
• mostaza y mayonesa
• crema de vinagre de módena

ELABORACION:

Picar la lechuga, y laminar la zanahoria y los tomates

Poner en un molde dos rebanadas de pan, untadas en una mezcla de mayonesa y mostaza. Cubrir con jamón y queso.

Cubrir con dos rebanadas más de pan y repetir el proceso, esta vez poniendo el salmón

Acabar con pan y refrigerar.

A la hora de servir, cubrir con más salsa, la lechuga, el tomate y adornar con zanahorias y crema de módena