INGREDIENTES:
- 100 gr de cookies de chocolate
- 100 gr de pasta de cacahuete con azúcar moreno
- 100 gr de chocolate con leche
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 lamina de gelatina
- whisky
ELABORACION:
Trituramos las galletas y las mezclamos con una de las cucharadas de mantequilla y un chorro de whisky. Forramos el fondo de un molde y refrigeramos
Calentamos la pasta de cacahuete y añadimos la gelatina previamente hidratada. Cuando temple, echamos sobre la capa de galletas y refrigeramos
Derretimos el chocolate y una cuchara de mantequilla y un chorro de whisky. Cuando temple, echamos sobre la capa de crema y refrigeramos
Dejamos 24h en el frigorífico. Servimos bien frio
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