BONIATOS AL MICROONDAS

INGREDIENTES:

• 1 boniato por persona

ELABORACION:

Lavar bien el boniato. Pinchar por 5 o 6 sitios con un cuchillo o pincho

Envolver en papel film y meter en una vaporera de silicona

Poner a máxima potencia 3 minutos. Darle la vuelta y programar 3 minutos más

Sacar, quitar el film y envolver en papel de cocina.

Reposar 10 minutos, abrir por la mitad y servir