ABADEJO GRATINADO

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INGREDIENTES:

  • 2 filetes de abadejo
  • 2 patatas
  • cebolla
  • 2 cucharadas de mayonesa
  • 1 cucharada de yogur griego
  • ajo en polvo
  • orégano
  • sal

ELABORACION:

Mezclamos la mayonesa, el yogur y el ajo en polvo.

Cocemos un par de patatas en el microondas, pinchadas, durante 3 minutos, con la cebolla a tacos. Cuando templen las partimos en rodajas.

Cocemos durante minuto y medio los filetes de abadejo.

Disponemos todo en una bandeja de horno, cubrimos los filetes con la salsa y ponemos 5 minutos a 200º arriba y abajo y 10 minutos mas con solo gratinador

Espolvoreamos con sal y orégano

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