TARTA SACHER (SACHERTORTE)

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INGREDIENTES:

  • 1 bizcocho de cacao
  • mermelada de albaricoque
  • almíbar
  • 100 gr de chocolate fondant
  • 1 cucharada de aceite
  • 1 chorro de licor

ELABORACION:

Abrimos el bizcocho por la mitad, calamos con el almíbar y rellenamos con la mermelada.

Fundimos el chocolate con el aceite y el licor. Cubrimos el pastel

Refrigeramos 30′ y servimos

 

 

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