HUEVOS AL PLATO

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INGREDIENTES:

  • 2 huevos
  • tacos de beicon
  • guisantes
  • salsa de tomate
  • aceite
  • sal
  • pimienta
  • perejil

ELABORACION:

Untamos una cazuelita de barro con aceite y sofreímos un par de minutos el beicon en el microondas. Añadimos el tomate, los guisantes y cascamos los dos huevos, rompiendo la yema.

Introducimos a horno 180º durante hasta que cuaje. Servimos con sal, pimienta y perejil al gusto

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