Archivo mensual: mayo 2016

CRUJIENTE DE MANZANA EXPRES

INGREDIENTES: 1 manzana 1 flan de vainilla canela azúcar mantequilla harina helado de vainilla ELABORACION: Cortamos la manzana a cuadraditos, rociamos con una cucharada de azúcar y cocemos 2′ al microondas La ponemos en un molde para horno y la … Seguir leyendo

Publicado en Postres

EMPANADILLA XL DE SOBRASADA

INGREDIENTES: 1 láminas de masa para empanadas sobrasada huevo para pintar ELABORACION: Precalentamos horno a 200º Extendemos la masa y untamos generosamente con sobrasada Cerramos la “empanadilla”. Sellamos bien y pintamos con huevo Horneamos a 170° arriba abajo con ventilador durante  unos … Seguir leyendo

Publicado en Aperitivos, Huevos, Varios

TARTA “MUERTE POR CHOCOLATE”

INGREDIENTES: 200 gr de chocolate postres negro 200 gr de mantequilla 190 gr de azúcar 5 huevos 25 gr de harina Cobertura: 100 gr de chocolate postres + 25 gr de mantequilla Almíbar: azúcar, agua y coñac Corazones de azúcar … Seguir leyendo

Publicado en Huevos, Postres

ARROZ CON MARISCO

INGREDIENTES: 1 taza de arroz 2 tazas de caldo de pescado + líquido de los mejillones y almejas 12 langostinos 1/4 kg almejas 1/2 kg de mejillones sal azafrán aceite ELABORACION: Echamos aceite en la cazuela y doramos los langostinos con el … Seguir leyendo

Publicado en Arroz, Asturias, Pescados