INGREDIENTES:
- 1 manzana
- 1 flan de vainilla
- canela
- azúcar
- mantequilla
- harina
- helado de vainilla
ELABORACION:
Cortamos la manzana a cuadraditos, rociamos con una cucharada de azúcar y cocemos 2′ al microondas
La ponemos en un molde para horno y la cubrimos con canela. Batimos el flan hasta hacerlo crema, y vertemos sobre la manzana
En un bol, mezclamos a partes iguales mantequilla muy fría y harina, y añadimos azúcar y canela al gusto, hasta tener una textura tipo migas
Repartimos estas migas por encima de la mezcla de manzana y crema y horneamos a 160º durante 10′
Servimos templado con helado de vainilla
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