TARTA DE QUESO Y CREMA DE WHISKY

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INGREDIENTES:

  • 150 ml de crema de queso
  • 150 ml de leche
  • 100 ml de crema de whisky
  • azúcar o edulcorante al gusto
  • 1 sobre de agar agar en polvo

ELABORACION:

Batimos la crema de queso con el endulzante elegido y la leche y ponemos al fuego

Añadimos el agar agar al licor, removemos que se disuelva e incorporamos al fuego. Cuando la mezcla empiece a hervir suavemente, removemos durante los minutos.

Volcamos en un molde o en moldecitos individuales; podemos poner al gusto una base de bizcocho o galletas

Refrigeramos 4 horas

 

 

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