INGREDIENTES:
- endibias
- pepinillos en láminas
- tomates cherry
- queso de untar finas hierbas
- mostaza antigua, mantequilla y mayonesa
- pan de molde de cereales
ELABORACION:
Separar las hojas de endibia, y trocear los tomates
Poner en un plato una rebanada de pan, untada en mayonesa mezclada con una puntita mostaza. Cubrir con endibia, tomate, pepinillo y queso a las finas hierbas. Tapar con otra rebanada untada ligeramente en mantequilla
Repetir el proceso, haciendo varios pisos y acabando con pan. Untar con la mezcla de mayonesa y adornar con una lámina de pepinillo
Refrigerar, y sacar de la nevera 10′ antes de servir
