TIRAMISÚ

 

INGREDIENTES:

  • 250gr de queso batido 0%
  • 250gr de queso mascarpone
  • 1 huevo
  • azúcar al gusto
  • 1 paquete de bizcochos
  • café + licor
  • canela en polvo
  • cacao en polvo

ELABORACION:

Batimos el huevo y el azúcar hasta que blanqueen. Batimos el queso y el mascarpone e integramos la mezcla anterior. Reservamos

En una fuente, colocamos en el fondo una capa de bizcochos remojados en la mezcla de café y licor.

Vertemos la mitad de la mezcla sobre la capa de bizcochos y repetimos otra vez la operación, haciendo una nueva capa de bizcocho y crema.

Espolvoreamos con canela y cacao y refrigeramos. Servimos muy frío

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