HAMBURGUESAS DE POLLO CON VERDURAS

INGREDIENTES:

  • 1 pechuga de pollo
  • 1 cebolla
  • 2 zanahorias
  • 1 cucharada de mostaza de dijon
  • 1 cucharada de queso de untar
  • ketchup
  • sal y pimienta

ELABORACION:

Ponemos las zanahorias y la cebolla troceadas durante 3′ en el microondas

Trituramos el pollo con la mezcla de verduras, el queso, la mostaza y un poco de sal en la picadora y dejamos reposar 1hora en la nevera.

Formamos las hamburguesas y cocinar a la plancha. Servimos con pimienta negra y acompañados de ensalada y ketchup

 

 

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