Archivo mensual: diciembre 2017

CONEJO EN SALSA

INGREDIENTES: 1 conejo 1 cebolla grande 1 pimiento rojo 3 dientes ajo 2 zanahorias 1/2 vasito de  coñac 1 vaso de agua aceite 1 guindilla 1 hoja de laurel 1 ramita de romero sal ELABORACION: Salamos el conejo y lo doramos … Seguir leyendo

Publicado en Carnes

GALLETAS DE NATA

INGREDIENTES: 200 ml de nata 100 gr de azúcar 300gr de harina 2 yemas ELABORACION: Batimos todo junto excepto la harina. Cuando este todo bien integrado incorporamos la harina hasta integralo todo bien y vamos poniendo con una cuchara montoncitos … Seguir leyendo

Publicado en Huevos, Postres, Varios