INGREDIENTES:
- 300 gr de garbanzos cocidos
- 200 gr de calabaza
- 3 cucharadas de olivada
- pimentón
- ajo
- perejil
ELABORACION:
Ponemos la calabaza pelada y cortada en cubos durante 5′ al microondas (700w). Añadimos la pasta de aceitunas, mezclamos y ponemos un minuto mas
Añadimos los garbanzos, un poco de caldo si lo viéramos muy espeso, y cocinamos 3 minutos. Añadimos las especias, mezclamos y dejamos reposar