INGREDIENTES:
- 1 huevo
- 1 tubo de leche condensada
- 125gr de coco rallado
ELABORACION:
Mezclar el coco y la leche condensada. Incorporar la clara a punto de nieve y amasar con cuidado hasta obtener una pasta manejable.
Hacer montoncitos con una manga de boquilla rizada y pintar con la yema. Meter a horno precalentado unos 10 minutos a 180º o hasta que tomen un poquito de color.
Enfriar en una rejilla.
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