INGREDIENTES:
- 4 rodajas de piña en su jugo
- 2 cucharadas de azúcar
- 2 cucharadas de aceite
- 1/2 sobre de levadura
- 1 taza de harina
ELABORACION:
Trituramos 2 rodajas de piña con el zumo de la lata, el azúcar y el aceite
Tamizamos la harina, añadimos la levadura y mezclamos con la masa anterior.
En un molde de silicona de plum-cake ponemos 2 rodajas de piña en el fondo. Vertemos la masa y cocinamos 6′ minutos al 100% Dejamos reposar 5′ dentro del microondas.
Desmoldamos cuando haya enfriado.
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