ENSALADA AGRIDULCE

INGREDIENTES:

• acelgas
• manzana
• cebolla roja encurtida
• zanahoria cocida
• queso curado
• mayonesa
• vinagre balsámico
• canela
• curry
• aceite

ELABORACION:

Ponemos una base de hojas de acelga crudas.

Picamos a cuadrados la manzana y la zanahoria, y en láminas el queso y la cebolla, y cubrimos las acelgas

Aliñamos al gusto con aceite y vinagre, añadimos un poco de mayonesa y espolvoreamos con curry y canela

 

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