ENSALADA AGRIDULCE

INGREDIENTES:

  • acelgas
  • manzana
  • cebolla roja encurtida
  • zanahoria cocida
  • queso curado
  • mayonesa
  • vinagre balsámico
  • canela
  • curry
  • aceite

ELABORACION:

Ponemos una base de hojas de acelga crudas.

Picamos a cuadrados la manzana y la zanahoria, y en láminas el queso y la cebolla, y cubrimos las acelgas

Aliñamos al gusto con aceite y vinagre, añadimos un poco de mayonesa y espolvoreamos con curry y canela

 

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