ESPUMA DE CAFE

INGREDIENTES:

  • 100 gramos de agua fría

  • 80 gramos de azúcar

  • 1 cucharada de café
  • galletas

ELABORACION:

Mezclamos el agua bien fría con el azúcar y el café y trabajamos con la batidora de varillas hasta que monte.

Vertemos en un vaso, adornamos con una galleta remojada en leche o cafe y refrigeramos

 

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