Archivo del Autor: afartucase

MOUSSE DE POLVORONES

Publicado el 30 diciembre 2019 por afartucase

INGREDIENTES: 1 polvorón de cacao 2 polvorones de limón 2 claras  1 tacita de leche ELABORACION: Trituramos los polvorones de limón con la leche . Cocinamos 1′ en microondas a máxima potencia. Remover, cocinar otro minuto y dejar entibiar Montamos … Seguir leyendo →

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LASAÑA DE PAVO Y QUESO

Publicado el 11 diciembre 2019 por afartucase

INGREDIENTES: 4 láminas de lasaña 4 lonchas de pavo 4 lochas de queso cheddar sal, aceite, harina y leche (para la besamel) orégano queso rallado ELABORACION: Cocemos la pasta y reservamos. Preparamos una besamel según tengamos costumbre. Vamos colocando en … Seguir leyendo →

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PASTEL DE COCO

Publicado el 28 octubre 2019 por afartucase

INGREDIENTES: 1 bundt cake de coco 100 gr de chocolate blanco 100 gr de leche condensada 100 gr de coco rallado 200 gr de queso de untar mikados, gominolas, canela….para adornar licor i/o almíbar ELABORACION: Calentamos en el microondas o … Seguir leyendo →

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ESPUMA DE CAFE

Publicado el 9 octubre 2019 por afartucase

INGREDIENTES: 100 gramos de agua fría 80 gramos de azúcar 1 cucharada de café galletas ELABORACION: Mezclamos el agua bien fría con el azúcar y el café y trabajamos con la batidora de varillas hasta que monte. Vertemos en un … Seguir leyendo →

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CREMA DE ACELGAS

Publicado el 13 septiembre 2019 por afartucase

INGREDIENTES: 200 gr de acelgas agua 1 quesito 1/2 yogur natural sal aceite pimienta ELABORACION: Ponemos las acelgas en un pírex y cocemos 5′ al 100% al microondas, tapado y con una cucharada de agua. Dejamos reposar Incorporamos un poco … Seguir leyendo →

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PIZZA BARBACOA EN SARTEN

Publicado el 15 julio 2019 por afartucase

INGREDIENTES: 130 gr de harina de trigo 60 ml de agua templada 20 ml de aceite de oliva sal salsa barbacoa queso gouda bacon a tacos orégano ELABORACION: Mezclar la harina y la sal. Mezclar el agua templada con el … Seguir leyendo →

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MONA INDIVIDUAL DE FRESAS Y CHOCOLATE BLANCO

Publicado el 15 junio 2019 por afartucase

INGREDIENTES: 1 porción de bizcocho 2 fresas 2 cucharadas de crema de queso 2 cucharadas de azúcar 2 cucharadas de leche 30 gr de chocolate blanco huevitos de chocolate ELABORACION: Partimos las fresas en rodajas y las ponemos a macerar … Seguir leyendo →

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ENSALADA AGRIDULCE

Publicado el 29 mayo 2019 por afartucase

INGREDIENTES: acelgas manzana cebolla roja encurtida zanahoria cocida queso curado mayonesa vinagre balsámico canela curry aceite ELABORACION: Ponemos una base de hojas de acelga crudas. Picamos a cuadrados la manzana y la zanahoria, y en láminas el queso y la … Seguir leyendo →

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TOSTADAS FRANCESAS CON FRESAS

Publicado el 14 mayo 2019 por afartucase

INGREDIENTES 2 rebanadas gruesas de pan leche azúcar canela fresas mantequilla ELABORACION: Cortamos las fresas a rodajas y las maceramos una hora en leche con azúcar. Retiramos las fresas, empapamos bien las rebanadas en la leche y las rebozamos en … Seguir leyendo →

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MERLUZA EN SALSA DE QUESO EN MICROONDAS

Publicado el 28 abril 2019 por afartucase

INGREDIENTES: 2 lomos de merluza 1 cucharada de harina ½ vaso de vino blanco 4 quesitos aceite, sal ELABORACION: Salar la merluza y ponerla 2′ al microondas. Batir la harina, el vino y los quesitos con un chorro de aceite … Seguir leyendo →

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