Archivo del Autor: afartucase

TARTA DE CACAO Y CERVEZA NEGRA

INGREDIENTES 140 gr de harina 100 gr de cacao a la taza en polvo 120 gr de queso batido 0% 120 gr de cerveza negra 60 gr de azucar moreno bicarbonato sal zumo de limón vainilla cobertura: 100 gr de … Seguir leyendo

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GALLETAS SALADAS DE JENGIBRE Y SESAMO

INGREDIENTES: 75 gr de harina integral 75 gr de queso fresco 1 cucharada de azúcar 1 cucharada de aceite de oliva 1/2 cucharada de sal ½ cucharada de bicarbonato zumo de limón 2 cucharadas de sésamo crudo jengibre en polvo … Seguir leyendo

Publicado en Aperitivos, Varios

TORTILLA DE PAN

INGREDIENTES: 200 gramos de pan duro en laminas 1 taza de leche 4 cucharadas de azúcar un chorrito de coñac + un chorrito de vino dulce 1 cucharada de mantequilla ralladura de limon pasas 1 cucharadita de canela en polvo … Seguir leyendo

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GARBANZOS CON CALABAZA Y OLIVADA

INGREDIENTES: 300 gr de garbanzos cocidos 200 gr de calabaza 3 cucharadas de olivada pimentón ajo perejil ELABORACION: Ponemos la calabaza pelada y cortada en cubos durante 5′ al microondas (700w). Añadimos la pasta de aceitunas, mezclamos y ponemos un … Seguir leyendo

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TARTA DE TURRON DE CACAHUETE

INGREDIENTES: 250gr de turrón de cacahuete 200ml de nata líquida 300 ml de leche 50 ml de café 50 ml de orujo de café 1 sobre de cuajada 150 gr de chocolate con leche 150 gr de galletas 3 cucharadas … Seguir leyendo

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CONEJO EN SALSA

INGREDIENTES: 1 conejo 1 cebolla grande 1 pimiento rojo 3 dientes ajo 2 zanahorias 1/2 vasito de  coñac 1 vaso de agua aceite 1 guindilla 1 hoja de laurel 1 ramita de romero sal ELABORACION: Salamos el conejo y lo doramos … Seguir leyendo

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GALLETAS DE NATA

INGREDIENTES: 200 ml de nata 100 gr de azúcar 300gr de harina 2 yemas ELABORACION: Batimos todo junto excepto la harina. Cuando este todo bien integrado incorporamos la harina hasta integralo todo bien y vamos poniendo con una cuchara montoncitos … Seguir leyendo

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