Archivo del Autor: afartucase

CREMA DE CACAO Y CASTAÑAS (PARA UNTAR)

INGREDIENTES: 100 gr de castañas cocidas 80 gr de cacao 1 café 1 cucharada de mantequilla edulcorante y vainilla ELABORACION: Trituramos las castañas con el café y la mantequilla derretida hasta obtener una pasta homogénea. Incorporamos el cacao, y edulcorante … Seguir leyendo

Publicado en Postres, Varios

COLETAS DE PAN DULCE

INGREDIENTES: 375 grs de harina 1 huevo 75 grs de azúcar 6 0 grs de mantequilla 12 grs de levadura fresca 50ml de leche sal agua de azahar ELABORACION: Hacemos una masa con la mitad de harina, la sal y … Seguir leyendo

Publicado en Huevos, Postres, Varios

PAVO A LA SAL (MICROONDAS)

INGREDIENTES: 2 pechugas de pavo agua 1kg de sal gruesa ELABORACION: Ponemos en una fuente de cristal una cama de sal marina gruesa, mojada en agua. Colocamos encima las pechugas y las cubrimos totalmente con el resto de la sal. … Seguir leyendo

Publicado en Carnes, Microondas

FRESAS A LA CREMA

INGREDIENTES: fresas azúcar ginebra aromatizada de fresa natillas almendra molida ELABORACION: Ponemos las fresas cortadas a macerar con azúcar y un chorro de ginebra durante 1 hora. Colocamos las fresas maceradas en una copa, y cubrimos con las natillas. Adornamos … Seguir leyendo

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TARTA DE MANTECADOS DE CANELA

INGREDIENTES: 300 ml de licor crema de whisky 300 gr de queso batido 0% 200 gr de mantecados de canela 200 ml de leche desnatada 100 gr de crema de cacahuete canela, edulcorante y vainilla 4 claras 1 sobre de … Seguir leyendo

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JAMONCITOS DE POLLO AL MICROONDAS

INGREDIENTES: 8 jamoncitos de pollo 1/2 vaso de vino blanco sal orejones y ciruelas pasas   ELABORACION: Colocamos los jamoncitos en una fuente. Rociamos con el vino y salamos al gusto. Añadimos la fruta seca Cocinamos 15′ al microondas, tapado … Seguir leyendo

Publicado en Carnes, Microondas

TARTA DE CACAO Y CERVEZA NEGRA

INGREDIENTES 140 gr de harina 100 gr de cacao a la taza en polvo 120 gr de queso batido 0% 120 gr de cerveza negra 60 gr de azucar moreno bicarbonato sal zumo de limón vainilla cobertura: 100 gr de … Seguir leyendo

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