- afartucase@gmail.com
Páginas
-
Entradas recientes
- MOUSSE DE POLVORONES 30 diciembre 2019
- LASAÑA DE PAVO Y QUESO 11 diciembre 2019
- PASTEL DE COCO 28 octubre 2019
- ESPUMA DE CAFE 9 octubre 2019
- CREMA DE ACELGAS 13 septiembre 2019
Categorías
abril 2021 L M X J V S D 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 Meta
-
Archivo de la categoría: Huevos
ROSCON REPUBLICANO
INGREDIENTES: 1 huevo 80gr de leche 1/2 sobre de levadura liofilizada 25gr de azúcar 25gr de mantequilla 200 gr de harina sal ralladura de limón agua de azahar whisky pasas rubias, arándanos secos rojos y morados colorante morado, rojo y amarillo ELABORACION: … Seguir leyendo
COQUITOS DE LECHE CONDENSADA
INGREDIENTES: 1 huevo 1 tubo de leche condensada 125gr de coco rallado ELABORACION: Mezclar el coco y la leche condensada. Incorporar la clara a punto de nieve y amasar con cuidado hasta obtener una pasta manejable. Hacer montoncitos con una … Seguir leyendo
COLETAS DE PAN DULCE
INGREDIENTES: 375 grs de harina 1 huevo 75 grs de azúcar 6 0 grs de mantequilla 12 grs de levadura fresca 50ml de leche sal agua de azahar ELABORACION: Hacemos una masa con la mitad de harina, la sal y … Seguir leyendo
TORTILLA DE PAN
INGREDIENTES: 200 gramos de pan duro en laminas 1 taza de leche 4 cucharadas de azúcar un chorrito de coñac + un chorrito de vino dulce 1 cucharada de mantequilla ralladura de limon pasas 1 cucharadita de canela en polvo … Seguir leyendo
GALLETAS DE NATA
INGREDIENTES: 200 ml de nata 100 gr de azúcar 300gr de harina 2 yemas ELABORACION: Batimos todo junto excepto la harina. Cuando este todo bien integrado incorporamos la harina hasta integralo todo bien y vamos poniendo con una cuchara montoncitos … Seguir leyendo
TIRAMISÚ
INGREDIENTES: 250gr de queso batido 0% 250gr de queso mascarpone 1 huevo azúcar al gusto 1 paquete de bizcochos café + licor canela en polvo cacao en polvo ELABORACION: Batimos el huevo y el azúcar hasta que blanqueen. Batimos … Seguir leyendo
BIZCOCHO DE CLARAS
INGREDIENTES 5 claras 80 gr de azúcar 60 gr de harina 1 cucharada de maicena bicarbonato limón esencia de vainilla ELABORACION: Batimos las claras a punto de nieve. Vamos incorporando el azúcar previamente triturado, un chorro de zumo limón, el bicarbonato y … Seguir leyendo
CEREIXOLOS DE CUCHARA DE LA ABUELA CONCHA
INGREDIENTES:1 tacita de leche, 2 huevos 3 cucharadas de azúcar 1/2 sobre de levadurina harina canela y azúcar para rebozar ELABORACION: Batir los huevos con el azúcar, echar la leche, revolver bien e ir añadiendo harina con la levadura poco … Seguir leyendo
BORRACHINOS
INGREDIENTES: 3 huevos 1/2 litro de vino blanco 150 gr de azúcar 1 taza de miga de pan duro 1 rama de canela piel de limón ELABORACION: Poner la miga de pan en un bol. Batir las claras a punto de … Seguir leyendo
ROSCON REPUBLICANO DE VAINILLA RELLENO DE CASTAÑAS
INGREDIENTES: 1 huevo 60gr de leche 1/2 sobre de levadura liofilizada 25gr de azúcar 25gr de margarina 160 gr de harina zumo de limón aroma de vainilla canela 100 gr de castañas cocidas + leche + 1 cucharada de harina azúcar perlado (azúcar … Seguir leyendo