Archivo de la categoría: Huevos

GALLETAS DE NATA

INGREDIENTES: 200 ml de nata 100 gr de azúcar 300gr de harina 2 yemas ELABORACION: Batimos todo junto excepto la harina. Cuando este todo bien integrado incorporamos la harina hasta integralo todo bien y vamos poniendo con una cuchara montoncitos … Seguir leyendo

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TIRAMISÚ

  INGREDIENTES: 250gr de queso batido 0% 250gr de queso mascarpone 1 huevo azúcar al gusto 1 paquete de bizcochos café + licor canela en polvo cacao en polvo ELABORACION: Batimos el huevo y el azúcar hasta que blanqueen. Batimos … Seguir leyendo

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BIZCOCHO DE CLARAS

INGREDIENTES  5 claras 80 gr de azúcar 60 gr de harina 1 cucharada de maicena bicarbonato limón esencia de vainilla ELABORACION: Batimos las claras a punto de nieve. Vamos incorporando el azúcar previamente triturado, un chorro de zumo limón, el bicarbonato y … Seguir leyendo

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CEREIXOLOS DE CUCHARA DE LA ABUELA CONCHA

  INGREDIENTES:1 tacita de leche, 2 huevos 3 cucharadas de azúcar 1/2 sobre de levadurina harina canela y azúcar para rebozar ELABORACION: Batir los huevos con el azúcar, echar la leche, revolver bien e ir añadiendo harina con la levadura poco … Seguir leyendo

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BORRACHINOS

INGREDIENTES: 3 huevos 1/2 litro de vino blanco 150 gr de azúcar 1 taza de miga de pan duro 1 rama de canela piel de limón ELABORACION: Poner la miga de pan en un bol. Batir las claras a punto de … Seguir leyendo

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ROSCON REPUBLICANO DE VAINILLA RELLENO DE CASTAÑAS

INGREDIENTES: 1 huevo 60gr de leche 1/2 sobre de levadura liofilizada 25gr de azúcar 25gr de margarina 160 gr de harina zumo de limón aroma de vainilla canela 100 gr de castañas cocidas + leche + 1 cucharada de harina azúcar perlado (azúcar … Seguir leyendo

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FALSA QUESADA DE YOGUR

INGREDIENTES: 1 yogur azucarado 100ml de leche condensada 1 huevo 1 cucharada de mantequilla 150 gr de queso de untar 2 cucharadas de harina 2 cucharadas de azúcar canela ralladura de limón ELABORACION: Blanqueamos el huevo con el azúcar. Batimos … Seguir leyendo

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