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- MOUSSE DE POLVORONES 30 diciembre 2019
- LASAÑA DE PAVO Y QUESO 11 diciembre 2019
- PASTEL DE COCO 28 octubre 2019
- ESPUMA DE CAFE 9 octubre 2019
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Archivo de la categoría: Pasta
LASAÑA DE PAVO Y QUESO
INGREDIENTES: 4 láminas de lasaña 4 lonchas de pavo 4 lochas de queso cheddar sal, aceite, harina y leche (para la besamel) orégano queso rallado ELABORACION: Cocemos la pasta y reservamos. Preparamos una besamel según tengamos costumbre. Vamos colocando en … Seguir leyendo
Publicado en Pasta
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PIZZA BARBACOA EN SARTEN
INGREDIENTES: 130 gr de harina de trigo 60 ml de agua templada 20 ml de aceite de oliva sal salsa barbacoa queso gouda bacon a tacos orégano ELABORACION: Mezclar la harina y la sal. Mezclar el agua templada con el … Seguir leyendo
BOLLINOS DE CABRALES
INGREDIENTES: 250 gr de harina 100 ml de leche 1 cucharada aceite 1 chorro de vino blanco 1 cucharadita de levadura sal queso cabrales ELABORACION: Templamos la leche con el vino y el aceite. Añadimos la levadura. Agregamos la harina, … Seguir leyendo
Publicado en Aperitivos, Asturias, Pasta, Varios
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ENSALADA DE LACITOS DE PASTA
INGREDIENTES: 250 gr de lacitos tricolor 6 palitos de surimi queso curado membrillo mayonesa aceite limón pimienta negra sal ELABORACION: Hervimos la pasta según las instrucciones del fabricante. Cortamos a taquitos el queso, el membrillo y el surimi. Mezclamos con … Seguir leyendo
Publicado en Pasta
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COCA DE CENTENO DE QUESO Y PIMIENTOS PICANTES
INGREDIENTES: 150gr de harina de centeno con masa madre 50 ml de agua+ 25 ml de vino blanco sal tomates cherry queso en lonchas queso fresco pimientos asados picantes orégano ELABORACION: Mezclamos la harina y la sal. Incorporamos el vino y … Seguir leyendo
PIZZA DE PALETILLA IBÉRICA Y QUESO LOS OSCOS
INGREDIENTES: 300 gr de harina de trigo 30 gr de harina de maíz 100 ml de agua templada 30 ml de caldo de verduras 30 ml de leche 1 cucharada de margarina 1/2 sobre de levadura liofilizada sal salsa de … Seguir leyendo
BOLLINOS Y EMPANADILLAS
INGREDIENTES: 1 taza de harina ½ taza de leche 1 cucharada de margarina 1 cucharadita de levadura sal chorizo asturiano de calidad obleas de empanadilla bonito en lata salsa de tomate ELABORACION: Templamos la mantequilla con la leche. Añadimos la sal … Seguir leyendo
COCA DE SOBRASADA
INGREDIENTES: 100 gr de harina integral 50 gr de harina de centeno 30 gr de salvado de trigo 90 ml de agua templada aceite bicarbonato sal sobrasada queso tomates cherry orégano ELABORACION: Mezclar las harinas, el salvado, la sal y una … Seguir leyendo
CANELONES DE ATUN
INGREDIENTES: 8 láminas de canelones 2 latas de atún al natural 1 tomate 1/2 cebolla sal, aceite, harina, pimienta, leche orégano queso rallado ELABORACION: Cocemos la pasta y reservamos. Preparamos una besamel según tengamos costumbre. Picamos el tomate y la … Seguir leyendo
FIDEOS CON PULPO
INGREDIENTES: 200 gr de fideos ½ litro de caldo de verdura 100 gr de pulpo cocido 1/2 cebolla aceite sal ajo en polvo perejil picado ELABORACION: Poner un chorro de aceite en la sartén y pochar la cebolla cortada en … Seguir leyendo
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