Archivo de la categoría: Postres

ESPUMA DE CAFE

INGREDIENTES: 100 gramos de agua fría 80 gramos de azúcar 1 cucharada de café galletas ELABORACION: Mezclamos el agua bien fría con el azúcar y el café y trabajamos con la batidora de varillas hasta que monte. Vertemos en un … Seguir leyendo

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MONA INDIVIDUAL DE FRESAS Y CHOCOLATE BLANCO

INGREDIENTES: 1 porción de bizcocho 2 fresas 2 cucharadas de crema de queso 2 cucharadas de azúcar 2 cucharadas de leche 30 gr de chocolate blanco huevitos de chocolate ELABORACION: Partimos las fresas en rodajas y las ponemos a macerar … Seguir leyendo

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TOSTADAS FRANCESAS CON FRESAS

INGREDIENTES 2 rebanadas gruesas de pan leche azúcar canela fresas mantequilla ELABORACION: Cortamos las fresas a rodajas y las maceramos una hora en leche con azúcar. Retiramos las fresas, empapamos bien las rebanadas en la leche y las rebozamos en … Seguir leyendo

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CREMA DE CHOCOLATE Y PLÁTANO (PARA UNTAR)

INGREDIENTES: 100 gr de chocolate con leche 1 plátano maduro 1 cucharadita café 1 cucharada de aceite 3 cucharadas de leche ELABORACION: Derretimos en el microondas el chocolate con el aceite. Troceamos el plátano y lo metemos en el microondas … Seguir leyendo

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CREMA DE GLORIAS

INGREDIENTES: 1 flan de vainilla leche templada 1 yogur griego 6 glorias ELABORACION: Trocear 4 glorias y triturar con leche y el flan. Añadir el yogur griego y poner en 2 copas, adornando con una gloria cada copa Refrigerar  

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BIZCOCHO DE PIÑA EN MICROONDAS

INGREDIENTES: 4 rodajas de piña en su jugo 2 cucharadas de azúcar 2 cucharadas de aceite 1/2 sobre de levadura 1 taza de harina ELABORACION: Trituramos 2 rodajas de piña con el zumo de la lata, el azúcar y el … Seguir leyendo

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CREMA DE POLVORONES

INGREDIENTES: 1/2 litro de leche 6 polvorones de aceite de oliva 3 cucharadas de panela 1 cucharada de maicena 1  chupito de licor al gusto canela ELABORACION: Triturar todo menos la canela. Cocinar 1′ en microondas a máxima potencia. Remover … Seguir leyendo

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