Archivo de la categoría: Postres

TARTA DE CACAO Y CERVEZA NEGRA

INGREDIENTES 140 gr de harina 100 gr de cacao a la taza en polvo 120 gr de queso batido 0% 120 gr de cerveza negra 60 gr de azucar moreno bicarbonato sal zumo de limón vainilla cobertura: 100 gr de … Seguir leyendo

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TORTILLA DE PAN

INGREDIENTES: 200 gramos de pan duro en laminas 1 taza de leche 4 cucharadas de azúcar un chorrito de coñac + un chorrito de vino dulce 1 cucharada de mantequilla ralladura de limon pasas 1 cucharadita de canela en polvo … Seguir leyendo

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TARTA DE TURRON DE CACAHUETE

INGREDIENTES: 250gr de turrón de cacahuete 200ml de nata líquida 300 ml de leche 50 ml de café 50 ml de orujo de café 1 sobre de cuajada 150 gr de chocolate con leche 150 gr de galletas 3 cucharadas … Seguir leyendo

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GALLETAS DE NATA

INGREDIENTES: 200 ml de nata 100 gr de azúcar 300gr de harina 2 yemas ELABORACION: Batimos todo junto excepto la harina. Cuando este todo bien integrado incorporamos la harina hasta integralo todo bien y vamos poniendo con una cuchara montoncitos … Seguir leyendo

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DULCE DE MANZANA ASTURIANA

INGREDIENTES: 1kg de manzana asturiana 800gr de azúcar agua ELABORACION: Ponemos las manzanas a cocer en trozos con un poquito de agua durante unos 20 minutos. Pasamos por la batidora hasta dejarlo bien triturado y volvemos a poner al fuego. … Seguir leyendo

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TARTA DE DONETES Y BAILEYS

INGREDIENTES: 150 gr de queso de untar 250 ml de leche 100 ml de crema de whisky 50 ml de nata liquida 2 cucharadas de cacao amargo 3 cucharadas de azúcar moreno 8 donetes rayados 1 sobre cuajada ELABORACION: Cortamos … Seguir leyendo

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TIRAMISÚ

  INGREDIENTES: 250gr de queso batido 0% 250gr de queso mascarpone 1 huevo azúcar al gusto 1 paquete de bizcochos café + licor canela en polvo cacao en polvo ELABORACION: Batimos el huevo y el azúcar hasta que blanqueen. Batimos … Seguir leyendo

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