Archivo de la categoría: Postres

KANELBULLAR

INGREDIENTES: 200 gr de harina 100 ml buttermilk (leche templada+limón) mantequilla azúcar canela vainilla 1/2 sobre de levadura liofilizada agua Glaseado: 75 gr queso de untar 1 cucharada de mantequilla 1 cucharada de azúcar glas ELABORACION: Mezclamos la leche templada … Seguir leyendo

Publicado en Postres, Varios

CREMA DE TURRON DE YEMA

INGREDIENTES: 1 tableta de turrón de yema leche templada 1 cucharada de miel almendra en polvo ELABORACION: Trocear el turrón y ablandar en el microondas durante 1′. Sacar, triturar con leche añadiéndola poco a poco hasta obtener consistencia de natillas. … Seguir leyendo

Publicado en Microondas, Postres, Varios

CREMA DE CACAO Y CASTAÑAS (PARA UNTAR)

INGREDIENTES: 100 gr de castañas cocidas 80 gr de cacao 1 café 1 cucharada de mantequilla edulcorante y vainilla ELABORACION: Trituramos las castañas con el café y la mantequilla derretida hasta obtener una pasta homogénea. Incorporamos el cacao, y edulcorante … Seguir leyendo

Publicado en Postres, Varios

COLETAS DE PAN DULCE

INGREDIENTES: 375 grs de harina 1 huevo 75 grs de azúcar 6 0 grs de mantequilla 12 grs de levadura fresca 50ml de leche sal agua de azahar ELABORACION: Hacemos una masa con la mitad de harina, la sal y … Seguir leyendo

Publicado en Huevos, Postres, Varios

FRESAS A LA CREMA

INGREDIENTES: fresas azúcar ginebra aromatizada de fresa natillas almendra molida ELABORACION: Ponemos las fresas cortadas a macerar con azúcar y un chorro de ginebra durante 1 hora. Colocamos las fresas maceradas en una copa, y cubrimos con las natillas. Adornamos … Seguir leyendo

Publicado en Postres

TARTA DE MANTECADOS DE CANELA

INGREDIENTES: 300 ml de licor crema de whisky 300 gr de queso batido 0% 200 gr de mantecados de canela 200 ml de leche desnatada 100 gr de crema de cacahuete canela, edulcorante y vainilla 4 claras 1 sobre de … Seguir leyendo

Publicado en Postres

TARTA DE CACAO Y CERVEZA NEGRA

INGREDIENTES 140 gr de harina 100 gr de cacao a la taza en polvo 120 gr de queso batido 0% 120 gr de cerveza negra 60 gr de azucar moreno bicarbonato sal zumo de limón vainilla cobertura: 100 gr de … Seguir leyendo

Publicado en Postres