Archivo de la categoría: Verduras

HAMBURGUESAS DE POLLO CON VERDURAS

INGREDIENTES: 1 pechuga de pollo 1 cebolla 2 zanahorias 1 cucharada de mostaza de dijon 1 cucharada de queso de untar ketchup sal y pimienta ELABORACION: Ponemos las zanahorias y la cebolla troceadas durante 3′ en el microondas Trituramos el … Seguir leyendo

Publicado en Carnes, Verduras

GARBANZOS CON RAPE, LANGOSTINOS Y SETAS

INGREDIENTES: 1/2 kg de garbanzos cocidos 1/4 kg de rape en trozos 1/4 kg de langostinos 1/4 kg de setas 1 cebolla 2 dientes de ajo perejil vino blanco sal y pimienta blanca ELABORACION: Echamos los garbanzos en una olla y … Seguir leyendo

Publicado en Asturias, Legumbres, Pescados, Verduras

PASTEL FRESCO DE PAN DE CEREALES

INGREDIENTES: endibias pepinillos en láminas tomates cherry queso de untar finas hierbas mostaza antigua, mantequilla y mayonesa pan de molde de cereales ELABORACION: Separar las hojas de endibia, y trocear los tomates Poner en un plato una rebanada de pan, untada … Seguir leyendo

Publicado en Aperitivos, Varios, Verduras

COCA DE CENTENO DE QUESO Y PIMIENTOS PICANTES

INGREDIENTES: 150gr de harina de centeno con masa madre 50 ml de agua+ 25 ml de vino blanco sal tomates cherry queso en lonchas queso fresco pimientos asados picantes orégano ELABORACION: Mezclamos la harina y la sal. Incorporamos el vino y … Seguir leyendo

Publicado en Pasta, Varios, Verduras

EMPANADA INDIVIDUAL DE CHAMPIÑONES Y QUESO

INGREDIENTES: 150 gr de harina 70 gr de agua sal 1 cucharadita de levadura de panadería 1 cucharada de aceite de oliva champiñones quesos al gusto: rallado, fresco y crema de cabrales salsa de tomate huevo o leche para pintar ELABORACION: … Seguir leyendo

Publicado en Aperitivos, Varios, Verduras

CORONA DE HÍGADO Y ARROZ

INGREDIENTES: 250 gr de hígado de pollo 1 cucharada de queso de untar 2 cucharadas de leche 1 cucharada de mantequilla 1 cucharada de tomate 1 cucharada de harina ajo en polvo sal aceite arroz blanco curry ELABORACION: Poner el … Seguir leyendo

Publicado en Carnes, Microondas, Verduras

BACALAO CON TOMATE

INGREDIENTES 2 lomos de bacalao 4 tomates maduros 1 cebolla 1 diente de ajo 3 pimientos del piquillo aceite sal azúcar 1 hoja de laurel 1 chorrito de vino blanco ELABORACION: Pochamos la cebolla y el ajo, añadimos el tomate en trozos, … Seguir leyendo

Publicado en Pescados, Verduras